วิทยาศาสตร์

ผู้ชายดื่มเหล้า 10 ขวดต่อวันเพื่อทดสอบทฤษฎี

ผู้ชายดื่มเหล้า 10 ขวดต่อวันเพื่อทดสอบทฤษฎี

ถึงตอนนี้ไม่น่าแปลกใจที่จะได้ยินเกี่ยวกับผลข้างเคียงเชิงลบของการเลือกอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามเครื่องดื่มมักถูกมองข้าม โค้กหนึ่งกระป๋องมีน้ำตาลมากกว่า 35 กรัม ด้วย มากกว่า 20% ของประชากรอเมริกันที่ดื่มด่ำกับโค้กกระป๋องมีความกังวลเพิ่มขึ้นว่าน้ำอัดลมเป็นสาเหตุหลักของโรคอ้วน

แม้ว่าจะมีการรณรงค์หลายครั้งเพื่อปิด บริษัท น้ำอัดลม แต่แคมเปญทั้งหมดก็ไม่ประสบความสำเร็จเป็นส่วนใหญ่ George Prior จากแอลเอรู้สึกผิดหวังกับการไม่มีกฎข้อบังคับกับผลิตภัณฑ์ของอเมริกาจึงตัดสินใจที่จะใช้มันเพื่อดูว่าจะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณดื่มโซดามาก ๆ แคมเปญของเขามุ่งเป้าไปที่การสร้างความตระหนักถึงการบริโภคน้ำตาลมากเกินไปและภาวะแทรกซ้อนทางสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น

ก่อนหน้านี้ตัดสินใจในช่วงหนึ่งเดือนว่าเขาจะดื่ม 10 โซดาต่อวันบันทึกน้ำหนักและความรู้สึกของเขาจากนั้นทำการทดลองซ้ำเป็นเวลา 31 วัน

ผลลัพธ์ที่ได้น่าตกใจ ในเวลาเพียง 31 วันก่อนหน้านี้ใส่น้ำหนัก 27 ปอนด์และบอกว่าเขารู้สึกแย่มาก อย่างไรก็ตามในความทุกข์ทรมานของเขาได้บทเรียนที่ดีเกี่ยวกับเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล ประการแรกมันส่งผลเสียต่อสุขภาพจิตของเขาอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตามที่น่าสนใจกว่านั้นก็คือเขามีน้ำหนักมากกว่าปริมาณโค้กทั้งหมดที่เขาดื่ม ตามที่ก่อนหน้านี้การบริโภคน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นทำให้ระดับอินซูลินของเขาพุ่งสูงขึ้น อินซูลินที่เพิ่มขึ้นสนับสนุนร่างกายของเขาในการดูดซับไขมันทุกชนิดจากมื้อใด ๆ ทำให้เขามีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างน่าตกใจ

ก่อนและหลัง 30 วันดื่ม 10 โค๊กต่อวัน[ที่มาของภาพ: 10 Cokes ต่อวัน]

แน่นอนว่าวิธีการทางวิทยาศาสตร์ที่ดำเนินการนั้นมีโอกาสเกิดข้อผิดพลาดและความไม่สอดคล้องกัน ต้องคำนึงถึงปริมาณการออกกำลังกายและปริมาณอาหารที่บริโภคซึ่งไม่ได้คิดโดยตรง แม้ว่าการทดลองจะน่าสงสัย แต่วิทยาศาสตร์ก็ยังคงยืนอยู่ว่าน้ำอัดลมยังคงแย่ต่อสุขภาพของคุณ อินซูลินเป็นองค์ประกอบหลักที่ทำให้ร่างกายเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต น้ำตาลที่เรียบง่ายและซับซ้อนโดยพื้นฐานแล้วจะกลายเป็นกลูโคสซึ่งเป็นรูปแบบของเชื้อเพลิงที่ร่างกายของคุณต้องอาศัย พลังงานใด ๆ ที่ไม่ได้ใช้ทันทีจะถูกเก็บไว้เพื่อใช้ในอนาคต

ทุกเซลล์ในร่างกายต้องการน้ำตาลในการทำงาน อย่างไรก็ตามเซลล์ไม่ได้รับน้ำตาลเพียงอย่างเดียว ร่างกายใช้กลไกที่เกี่ยวข้องกับตับอ่อนเพื่อกระตุ้นการสร้างอินซูลินหลังจากระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น อินซูลินจะถูกปล่อยเข้าสู่กระแสเลือดซึ่งจับกับเซลล์ทำให้ดูดซึมน้ำตาลได้โดยตรง

แม้ว่าน้ำตาลจะมีความจำเป็นต่อชีวิต แต่ก็อาจก่อให้เกิดอันตรายในสัดส่วนที่ใกล้เคียงได้เช่นกัน น้ำตาลในปริมาณที่มากเกินไปจะกระตุ้นตับอ่อนและดังนั้นการผลิตอินซูลินจึงเพิ่มปริมาณพลังงานที่ถูกเก็บไว้เป็นไขมัน ก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่าผลลัพธ์สามารถก้าวร้าวเพียงใด

การใช้ตับอ่อนมากเกินไปอาจนำไปสู่การขาดอินซูลินในที่สุดหรือที่เรียกว่าโรคเบาหวาน โรคเบาหวานเป็นภาวะที่บุคคลต้องทนทุกข์ทรมานจากระดับน้ำตาลในเลือดที่สูงขึ้น ภาวะนี้มักเป็นผลโดยตรงจากการบริโภคน้ำตาลมากเกินไปอย่างไรก็ตามยังมีสาเหตุอื่น ๆ

การรักษาโรคเบาหวานโดยทั่วไปคือการนำอินซูลินเข้าสู่กระแสเลือดมากขึ้น น่าเสียดายเนื่องจากอินซูลินช่วยกักเก็บไขมันคนส่วนใหญ่ที่เป็นโรคเบาหวานจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นหลังจากเริ่มการรักษา ในการศึกษาของ United Kingdom Prospective Diabetes Study (UKPDS) ระบุว่าหลังจากใช้อินซูลิน 3 ปีคนทั่วไปที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นประมาณ 9 ปอนด์ อินซูลินมีความสำคัญต่อชีวิต แต่มีส่วนสำคัญในการทำให้อ้วนเมื่อบริโภคน้ำตาลในปริมาณมาก

ระดับความอ้วนที่เพิ่มสูงขึ้น แม้ว่าร้านอาหารจะลดปริมาณแคลอรี่ในอาหาร แต่คนส่วนใหญ่ก็ไม่ได้ตระหนักถึงปริมาณแคลอรี่ทางดาราศาสตร์ในการให้บริการโซดาเพียงครั้งเดียวน่าเสียดายที่คนส่วนใหญ่ไม่ได้มีความกังวลเกี่ยวกับการบริโภคน้ำตาลที่มากเกินไปจึงมีโอกาสน้อยมากที่จะไม่มีเลย มีการกำหนดห้ามน้ำตาล

[ที่มาของภาพ: 10 Cokes ต่อวัน]

ดูเพิ่มเติม: นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นกับร่างกายของคุณหลังจากดื่มโซดา

เขียนโดย Maverick Baker


ดูวิดีโอ: ผหญงคนหนง กนเบยรกขวดถงจะเมา. FARA FAIR (ธันวาคม 2021).