ทำอย่างไร

วิธีการปรุง Baigan bhaje (ผัดเผ็ดอินเดียนมะเขือม่วง)

วิธีการปรุง Baigan bhaje (ผัดเผ็ดอินเดียนมะเขือม่วง)

ตัดวงกลมของพืชไข่แล้วแช่ในน้ำเกลือประมาณ 20-30 นาที

วางมะเขือยาวบนกระดาษเช็ดให้แห้ง

ใส่เครื่องปรุง (เกลือผงพริกแดงผงขมิ้นผงผักชี) อย่างละด้าน ปรุงรสด้วยน้ำมันใช้มือถ้าจำเป็น

ทำให้มือของคุณสกปรก

ถ้าตอนนี้นิ้วของคุณยังไม่เหลืองแสดงว่าคุณทำไม่ถูกต้อง

พวกเขาดูมอดไหม้ แต่เชื่อฉันเถอะว่าพวกเขาน่าจะมองมาทางนี้

เสิร์ฟพร้อมกับชาปาติสหรือข้าว หรือทำแซนด์วิทช์ที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน


ดูวิดีโอ: Begun Bhaja. বগন ভজ. Home Style Begun Vaja Bangla Recipe. (พฤศจิกายน 2021).