ทำอย่างไร

วิธีทำสลัดแตงกวาอย่างรวดเร็ว

วิธีทำสลัดแตงกวาอย่างรวดเร็ว

แช่ mung dal 2 Tbs ในน้ำ 1 แก้วเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ในขณะเดียวกันปอกเปลือกและสับแตงกวา 1 ปอนด์ ฉันชอบใช้ kirbys แตงกวาดองขนาดเล็กกว่าเพราะเนื้อแน่นและรสชาติดี

เพิ่มใน: มะพร้าวแห้งขูด 4 Tbs

พริกเขียวสด 1 เมล็ดและสับละเอียด ใบผักชีสับ 1 พวงเกลือเพื่อลิ้มรสน้ำมะนาวสด 1 ช้อนโต๊ะ

ใส่ mung dal ที่สะเด็ดน้ำแล้ว ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันได้เวลาผสมผสาน:

Chaunk ในกระทะขนาดเล็ก: น้ำมันพืช 2 Tsps เมื่อน้ำมันร้อนให้ใส่เมล็ดมัสตาร์ด 1 ช้อนชาเมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนชา

เบงกอลดาล 1 ช้อนชา (ถั่วแยกสีเหลือง) ยูริดดาล 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น) พริกแดงแห้ง 1 เม็ดหักครึ่ง

แกงกะหรี่ไม่กี่ใบมักพบในตลาดเอเชียหรืออินเดีย (หากหาไม่เจอไม่ต้องกังวลว่าจะไม่มีของทดแทน)

ผัดทุกอย่างรอบ ๆ

เมื่อเมล็ดมัสตาร์ดเริ่มผุดให้เททุกอย่างลงในสลัดแตงกวาและคนให้เข้ากัน

ผสมให้เข้ากันพร้อมเสิร์ฟ คุณพร้อมที่จะไป เสิร์ฟในอุณหภูมิห้องหรือแช่เย็น