ทำอย่างไร

วิธีการปรุงเอนชิลาดาไก่ในช่วงกลางคืนอย่างรวดเร็ว

วิธีการปรุงเอนชิลาดาไก่ในช่วงกลางคืนอย่างรวดเร็ว

เราทุกคนมีวันที่เราไม่อยากทำอาหาร ... ดังนั้นนี่คือเอนชิลาดาของฉันที่จะทำอาหารอย่างรวดเร็วและทำอาหารกลางวันที่เหลือได้ดี! หากใครสนใจฉันสามารถทำคู่มือการทำซอสเกา / ไก่ได้

เปิดเตาอบที่ 400 องศา ... ดูที่เครื่องปรุงแยกยี่หร่าและอะโดโบเป็น 2 ช้อนชาแล้ว. 5 ช้อนชา

ผักบางชนิด

สับjalapeños 4 รสเผ็ดมากดังนั้นคุณจึงต้องการที่นุ่มนวลขึ้นด้วย 2 และฉันชอบกัดชิ้นใหญ่ดังนั้นคุณอาจต้องการสับคุณให้เล็กลง!

หั่นหัวหอมหรือสับตามต้องการ!

เอาน้ำมันมะกอกกลับบ้าน

โยนหัวหอมและjalapeñoลงไปปรุงประมาณ 3-4 นาที

ใส่กระเทียมสับ (ลืมรูป) เกลือพริกไทย. 5 ช้อนชายี่หร่า. 5 ช้อนชาอโดโบผงกระเทียมและผงหัวหอม / เกล็ด

ผัดและปรุงอาหารอีก 3-4 นาทีจนนุ่มดึงออกจากความร้อน

ตกลงไก่ debone! ไก่ย่างของร้านมักจะนุ่มมากและดึงออกจากกันฉันขอแนะนำให้ใช้มือของเรา! ฉันเก็บถุงมือไว้สำหรับสิ่งนี้!

ดึงออกให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ฉันก็ถลกหนังออกด้วย ... สับเร็ว ๆ แล้วใส่ลงในชาม

เช่นนั้น

ใส่เครื่องปรุงรสที่เหลือลงในไก่

เช่นเดียวกับ 1/4 ของหนึ่งในกระป๋องซอส

ผัดให้สุด!

ใส่หัวหอมและjalapeñoและกระเทียมลงไปผัด

ดูดีและชุ่มชื่นมาก!

ฉันใช้ส่วนผสมแบบเม็กซิกันเพิ่ม 1/3 ถ้วยลงในส่วนผสมของเนื้อสัตว์

เช่นนั้นและคนตอนนี้ปล่อยให้มันออกไปเที่ยวสักครู่

ในกระทะเดียวกับที่คุณมีหัวหอมและฮาลาปิโนและกระเทียมใส่ซอสที่เหลือและอุ่นให้ร้อน

เอาจานอบออกมา.

และตอนนี้เอาซอสอุ่นคว้าทัพพี

แล้วช้อนซอสประมาณ 2-3 ทัพพีรองด้านล่าง

เช่นนั้นคุณต้องการให้มันหนาขึ้นเล็กน้อยเพื่อให้ตอร์ตีญ่าดูดซับซอสนั้นได้

ชั้นตอร์ตียาที่ปกคลุมพื้นผิวเอา 6 ตัวมาทับกันเล็กน้อย

ตอนนี้เพิ่มอีกสองสามทัพจนกว่าจะครอบคลุม

เพิ่มส่วนผสมของเนื้อสัตว์และกระจายออก!

ใส่ซอสด้านบน

ตอร์ตีญ่ามากขึ้นแล้วทายสิ?!

ซอสอื่น ๆ !

ฉันเพิ่มถ้วยชีสแผ่ออกไป

ยังมีชีสเม็กซิกันแบบดั้งเดิมที่ฉันต้องการใช้ด้วยฉันเพิ่มประมาณ 1/3 ถ้วยด้านบนไม่จำเป็น

ดูดี! นำเข้าเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีแล้วนำออก

ในขณะที่ปรุงอาหารให้นำผักกาดหอมมาสับ

เราจะเพิ่มไว้ด้านบนก่อนเสิร์ฟ

ดีและเป็นสีน้ำตาลและรอคุณอยู่! ดังนั้นนี่จึงเป็นการอบเอนชิลาดามากกว่าเอนชิลาดาแบบดั้งเดิม ฉันชอบใช้ตอร์ตีญ่าน้อยกว่าและโปรตีนเยอะมาก!

ขออภัยสำหรับรูปด้านข้าง ... ตัดชิ้นและเสิร์ฟพร้อมผักกาดหอมและชีสอีกเล็กน้อย! ลองดูคำแนะนำอื่น ๆ และ Facebook ของฉันสิ! ความรักในการสร้างสรรค์การทำอาหาร ขอให้ทุกคนมีความสุข!