ทำอย่างไร

วิธีการปรุงกระดูกไขกระดูก

วิธีการปรุงกระดูกไขกระดูก

กระดูกไขกระดูก: ปรุงง่ายมาก โยนเข้าเตาอบและทำเสร็จใน 20 นาที เริ่มต้นด้วยไขกระดูกสด 4 ชิ้นจากร้านขายเนื้อของคุณ

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 200 องศาเซลเซียส เพิ่มกระดูกไขกระดูกโดยให้ไขกระดูกด้านกว้างขึ้น

ปรุงอาหารประมาณ 20 นาทีจนไขกระดูกเปลี่ยนเป็นสีเทา / น้ำตาล ตรวจสอบสีด้านในโดยใส่มีดเพื่อให้แน่ใจว่าสุกแล้ว

เสร็จแล้ว

ฉันเสิร์ฟคู่กับผักผัด: ซัลซิไฟ, หน่อไม้ฝรั่ง, ถั่วเขียว

ตักไขกระดูกออกมาบนขนมปังปิ้ง ปฏิบัติเหมือนเนย กระจายสิ่งนั้น!

โรยเกลือและพริกไทยผักชีฝรั่งสดน้ำมะนาวสักสองสามหยด มะนาวช่วยตัดความสม่ำเสมอและรสชาติที่เข้มข้นของไขกระดูก

แบบนี้. ตอนนี้เขมือบ!

อร่อย! ไม่ใช่สำหรับคนที่หัวใจเป็นลม: P

สูตรดั้งเดิมประกอบด้วย "ซอส" ที่ทำจากผักชีฝรั่งเกลือพริกไทยน้ำมะนาวและเคเปอร์ คุณควรจะวางบนขนมปังปิ้งไขกระดูก ฉันไม่ได้ใส่ใจ: P