ทำอย่างไร

วิธีทำบัตเตอร์มิลค์ไอศกรีมบลูเบอร์รี่

วิธีทำบัตเตอร์มิลค์ไอศกรีมบลูเบอร์รี่

ล้างบลูเบอร์รี่และเช็ดให้แห้ง พักไว้

ในชามขนาดใหญ่ผสมบัตเตอร์มิลค์ 1 และ 1/2 ถ้วยน้ำตาล 3/4 ถ้วยตวงวานิลลาสกัด 2 ช้อนชา ผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี ใส่วิปปิ้งครีม 2 ถ้วยผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

เทบัตเตอร์มิลค์น้ำตาลและวานิลลาลงในเครื่องไอศกรีม

ทำไอศกรีมประมาณ 25 นาทีหรือมากกว่านั้นแล้วใส่บลูเบอร์รี่ลงไป ใส่ลงไปช้าๆแล้วดันลงไปในส่วนผสมเพื่อให้ส่วนผสมของไอศกรีมกระจายทั่วถึง

ทำไอศกรีมต่อไปอีกประมาณ 10 นาทีจนกว่าจะเริ่มแน่น ใส่ไอศกรีมลงในภาชนะแล้วนำไปแช่ตู้เย็นประมาณหนึ่งหรือสองชั่วโมงเพื่อให้แข็งตัวต่อไป สนุก!