ทำอย่างไร

วิธีอบคัพเค้กวานิลลาด้วย forrero rocher และ flake

วิธีอบคัพเค้กวานิลลาด้วย forrero rocher และ flake

1. ) หยิบไข่สามฟองของคุณ

2. ) และแป้งและน้ำตาล (และกลิ่นวานิลลา)

3. ) ใส่ส่วนผสมลงในชามขนาดใหญ่แล้วใส่ choc chips 1/2 ถ้วย (รสอะไรก็ได้ แต่ฉันใช้ดาร์กช็อกโกแลต)

4. ) ผสมส่วนผสมเหล่านี้ให้เข้ากัน (ไม่ใช่ด้วยเครื่องผสมไฟฟ้า) และเมื่อเข้ากันดีแล้วเทลงในถาดใส่คัพเค้ก 6 ใบ (12 ชิ้นที่ใช้งานได้ แต่ต้องมีเกล็ดไอซิ่งและช็อคโกแลตมากขึ้น)

5. ) เมื่อส่วนผสมเข้าที่แล้วให้บี้ส่วนที่เป็นเกล็ดด้านบนของคัพเค้กแต่ละชิ้นให้ละเอียดประมาณหนึ่งชิ้นสำหรับคัพเค้กแต่ละชิ้น

6. ) นำเข้าเตาอบประมาณ 180 °องศา

7. ) ตั้งเวลา 15 นาที (โปรดทราบว่าเวลาจะแตกต่างกันไปตามเตาอบที่แตกต่างกันเวลาทั้งหมดของฉันประมาณ 30 นาที)

8. ) เมื่อเสียบไม้ลงไปตรงกลางคัพเค้กและออกมาสะอาดนำออกจากเตาอบทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 10 นาทีหรือจนเย็นพอที่จะจับได้

9. ) เมื่อเย็นลงแล้วให้ตัดรูตรงกลางของคัพเค้กแต่ละอัน สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าคัพเค้กเย็นพอไม่งั้นมันจะแตกระหว่างการตัด

10. ) ใส่ชามผสมขนาดกลางแล้วเทครีมข้น 1/2 ถ้วย (อาจจะ 1 ถ้วย)

11. ) จากนั้นเทซอสช็อคโกแลต 1/2 ถ้วย (หรืออาจจะ 1 ถ้วย)

12. ) คว้าเฟอร์เรโรรอชเชอร์ 6 ตัวของคุณ

13. ) ผสมครีมและซอสช็อคโกแลตด้วยเครื่องผสมไฟฟ้า ส่วนผสมตอนจบไม่จำเป็นต้องฟูเหมือนและหนาของฉันมีความเหลวมากกว่า แต่ไอซิ่งทั้งสองประเภทก็ใช้ได้

14. ) รับไอซิ่งไพเพอร์และเติมไอซิ่งที่เพิ่งผสมใหม่ของคุณ จากนั้นเติมลงในรูบนคัพเค้กด้วยช็อกโกแลตไอซิ่งเพื่อให้ได้รูปทรงเหมือนของที่ระลึกที่ด้านบนของคัพเค้ก

15. ) ใส่เฟอร์ราโรรอชเชอร์ที่ด้านบนของคัพเค้กแต่ละชิ้นแล้วค่อยๆบีบลงเพื่อให้ไอซิ่งขยายขนาด

16. ) หลังจากเติมช็อคโกแลตแล้วให้โรยเกล็ดขนมปังลงบนช็อกโกแลตไอซิ่ง

17. ) เพลิดเพลินกับคัพเค้กของคุณ!