ทำอย่างไร

วิธีทำกัวคาโมเล่แบบคลาสสิก

วิธีทำกัวคาโมเล่แบบคลาสสิก

ปอกเปลือกและเอาหลุมของอะโวคาโดออก

ล้างและกำจัดลำต้นของผักชี

หั่นครึ่งหัวหอมแดง

นำส่วนที่เป็นของเหลวด้านในของมะเขือเทศและลูกเต๋าออก

สับjalapeñosอย่างประณีต

บดอะโวคาโดและใส่กระเทียม (หรือผงกระเทียม) พริกป่นเกลือและพริกไทย

ผสม.

สับผักชี

ผสมผักชีมะเขือเทศและหัวหอมในชามแยกต่างหาก

บีบมะนาวหนึ่งลูก

ผสม

เทลงบนกัวคาโมเล่บด

ผสมและปรุงรสเพิ่มเติมตามชอบ

เสิร์ฟพร้อมตอติญ่าชิพ! (: