ทำอย่างไร

วิธีทำซอสโบโลเนสอิตาเลียนโฮมเมดแบบคลาสสิก

วิธีทำซอสโบโลเนสอิตาเลียนโฮมเมดแบบคลาสสิก

รับมันด้วยกันยอ

หั่นเบคอนเป็นน้ำมันหมู ผัดปานกลางจนกรอบ

ใส่เนย 1/2 หัวหอม ใส่เกลือโคเชอร์ Sauté med / low เป็นเวลา 10 นาที

เพิ่มผักที่เหลือ แครอท, ขึ้นฉ่าย, กระเทียม, Serrano เกลือและผัดอีก 10

เปลี่ยนความร้อนเป็นยา ย้ายผักไปที่ด้านหนึ่งของกระทะโรยเนื้อวัวและไส้กรอกดิบด้วยเกลือโคเชอร์แล้วใส่อีกด้านหนึ่งของกระทะ เมื่อเนื้อสีน้ำตาลเข้ากันแล้วให้เข้ากัน

Squish มะเขือเทศ

ใส่มะเขือเทศไวน์นมโหระพา เคี่ยวไฟอ่อน ๆ ประมาณ 2 ชั่วโมง

2 ชม. ต่อมา .... โบโลเนส! ตรวจสอบเครื่องปรุงรส

ใช้บะหมี่อะไรก็ได้. คืนนี้เรามี Rigatoni ทำพาสต้าสดและโยนลาซานญ่าโบโลเนสแบบคลาสสิก

พาสต้าซอสกับเนยและโบโลเนสใส่พาร์สลีย์และพาร์มิเจียนโนสด ให้บริการกับครอบครัว เก็บซอสที่เหลือสำหรับวันพรุ่งนี้ สันติภาพ JH