ทำอย่างไร

วิธีทำแพนเค้กมันฝรั่ง

วิธีทำแพนเค้กมันฝรั่ง

รับมันฝรั่งของคุณ! (ฉันใช้มากกว่า 450g แต่ฉันขี้เกียจเกินไปที่จะทำให้แม่นยำ)

ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า

ใส่ลงไปต้มจนสุก (คำแนะนำ: ต้มจากน้ำเย็นมันฝรั่งจะปรุงได้ดีกว่าเสมอถ้าน้ำเริ่มเย็น)

ปิดขวดไวน์ที่เหลือในตู้เย็นในขณะที่คุณรอให้มันฝรั่งสุก;)

เมื่อสุกแล้วให้กรองและบดให้เข้ากัน

เตรียมแป้งไข่นมเกลือและพริกไทยให้พร้อม

รวมแป้งไข่และนมเข้ากับส่วนผสมของมันฝรั่ง ด้วยนมเพียงเติมทีละนิดไปเรื่อย ๆ จนแป้งข้น แต่เหลว เกลือและพริกไทยตามความชอบของคุณเอง

ออกกระทะหรือกระทะพิมพ์ลายเสือดาวของคุณ;)

ละลายเนย (ถ้ามองหลังฉันละลายมากเกินไป)

เทลงในแป้ง (ดูปริมาณเนยที่ด้านบนของแพนเค้ก - อ๊ะ!) เอียงกระทะเพื่อให้แป้งกระจายตัว ปรุงอาหารจนด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาล

พลิกและปรุงจนอีกด้านเป็นสีน้ำตาล ทำซ้ำโดยใช้แป้งที่เหลือ

เสิร์ฟพร้อมสิ่งที่คุณต้องการ อาจจะเป็นครีมเปรี้ยวและเบคอน อาจจะเป็นมะเขือเทศกับชีส;) (ทำเพิ่มได้ประมาณ 4 อย่าง แต่เรากินตอนปรุง)


ดูวิดีโอ: แพนเคกมนฝรงไสชส แพนเคกไสชสยดๆ ทำงายมาก สไตลเกาหล Korean potato cheese pancakes (ตุลาคม 2021).