ทำอย่างไร

วิธีทำหม้อตุ๋นเนื้อลูกวัวและกะหล่ำปลี

วิธีทำหม้อตุ๋นเนื้อลูกวัวและกะหล่ำปลี

เปิดเตาอบที่ 350F หม้อตุ๋นที่ไม่มีสเปรย์ฉีด

ค่อยๆเอาใบกะหล่ำปลี 9 ใบออก ล้างซับให้แห้งและปรุงในไมโครเวฟเป็นเวลา 90 วินาที สับกะหล่ำปลีที่เหลืออย่างประณีต

วางหม้อปรุงอาหารด้วยใบกะหล่ำปลีที่สงวนไว้ปล่อยให้ห้อยด้านข้าง

ผสมกะหล่ำปลีสับหมูบดแครอทหอมใหญ่ข้าวเกลือพริกไทยกระเทียมออลสไปซ์และปาปริก้าในชามขนาดใหญ่

เติมน้ำซุป 1/2 ถ้วยมารินารา 1/2 ถ้วยและไข่ลงในเนื้อลูกวัวผสมให้เข้ากัน

ช้อนลงในหม้อตุ๋นตบเบา ๆ ให้แน่นและเนียน

คลุมด้วยใบกะหล่ำปลี เทน้ำซุปที่เหลือรอบ ๆ

นำเข้าอบ 1 ชั่วโมง 15 นาที ปล่อยให้เย็น 15 นาทีจากนั้นคว่ำจานเสิร์ฟ

แบ่งออกเป็น 6 เสิร์ฟปิดด้วยซอส 1/3 c (ตามสูตร)

อุ่น marinara น้ำส้มสายชูและน้ำตาลที่เหลือจนอุ่นและน้ำตาลละลาย ช้อนบนหม้อตุ๋น