ทำอย่างไร

วิธีย่างไก่ส้ม

วิธีย่างไก่ส้ม

เปิดเตาย่างของคุณด้วยความร้อนสูง

รวบรวมอุปกรณ์ของคุณ

ใส่ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะในภาชนะแยกต่างหาก

ใส่น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสม

ใส่งา 1 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสม

ใส่หัวหอมสับ 1 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสม

ใส่กระเทียม 1 ช้อนชาลงในส่วนผสม

ใส่ขิง 1 ช้อนชาลงในส่วนผสม

ใส่น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสม (ฉันรู้ว่าแสดงแค่ 1 ช้อนชา แต่ฉันเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ)

ใส่น้ำตาลทรายแดง 2.5 ช้อนชาลงในส่วนผสม

เติมซุปหัวหอมฝรั่งเศส 2 ช้อนโต๊ะหรือน้ำซุป อาจเป็นซุปไก่ผักหรือเนื้อวัว / สต็อก

เทส้มน้อยกว่าครึ่งหนึ่งเล็กน้อยแล้วใส่ลงในส่วนผสม

คั้นส้มครึ่งผลแล้วใส่ลงในส่วนผสม

ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน

ใส่อกไก่ 2 ชิ้น

ใส่ไก่ลงไปในส่วนผสมแล้วปล่อยให้หมักไว้อย่างน้อย 10 นาที นอกจากนี้ยังใช้งานได้ดีหากคุณปล่อยให้นั่งค้างคืน

ใส่ไก่ย่างประมาณ 4 นาทีหรือจนด้านหนึ่งเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นพลิกกลับ

ปรุงด้านนี้อีก 4 นาทีแล้วถอดตะแกรง ในขั้นตอนนี้ฉันยังโยนสับปะรดบนตะแกรงเพื่อไปกับไก่

ไก่ย่างสีส้มแสนอร่อยโรยหน้าด้วยสับปะรด เสิร์ฟพร้อมข้าวหรือเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบสำหรับมื้ออาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ


ดูวิดีโอ: #ปกไกยาง สตรขายด เครองหมกเดด ยางขายหอมฟงไปทงตลาด เมนทำเงนสรางรายได สรางอาชพ (ตุลาคม 2021).