ทำอย่างไร

วิธีอบพาร์สลีย์พาร์เมซานทอดกรอบ

วิธีอบพาร์สลีย์พาร์เมซานทอดกรอบ

สูตรนี้จะเสิร์ฟสี่คน

เฮ้ทุกคน! เอาล่ะเริ่มกันเลยฉันใช้มันฝรั่งสีขาวและฉันเองก็ขุดทั้งถุงเพื่อหาของที่ใหญ่ที่สุดเท่าที่จะหาได้วิธีนี้มันจะยาวและมีขนาดเท่ากัน

โอเคฉันใช้เครื่องหั่นมันฝรั่งเหล่านี้ แต่คุณสามารถหั่นมันฝรั่งด้วยมือเป็นขนาดทอดได้ :)!

เช่นนั้นใช่สิ่งเหล่านี้ใหญ่กว่าเล็กน้อยแล้วเฟรนช์ฟรายส์ของ Mc Donald แต่ฉันกำลังบอกคุณว่าพวกเขาจะกรอบและดีกว่าแล้วก็ข้อต่ออาหารจานด่วน

เปิดเตาอบที่ 450

ตอนนี้เติมน้ำเย็นลงในชามแล้วเอาหม้อใส่น้ำใส่เกลือลงไปแล้ววางบนไฟกลางแล้วรอให้เดือด

เช่นนั้นตอนนี้อย่าข้ามขั้นตอนนี้สิ่งสำคัญมากที่คุณต้องต้มทอดเป็นเวลาสามนาที วิธีนี้ช่วยระบายความชื้นออกไปซึ่งจะช่วยให้กรอบขึ้นในเตาอบ

ระหว่างรอให้น้ำเดือด นี่เป็นช่วงเวลาที่ดีที่จะเอาพาร์มีซานชีสออกมาแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

เมื่อทอดในน้ำเดือดเป็นเวลา 3 นาทีแล้วคุณสามารถสะเด็ดน้ำและปล่อยทิ้งไว้เป็นเวลาห้านาทีขยับไปมาเล็กน้อยเป็นครั้งคราวเพื่อพยายามดึงน้ำออก

ตอนนี้จัดวางมันฝรั่งทอดของคุณบนแผ่นคุกกี้อย่าให้แน่นเกินไปมิฉะนั้นพวกเขาจะไม่กรอบ :)! นอกจากนี้ฉันไม่แนะนำให้ใช้กระดาษฟอยล์ที่พบว่าบนกระทะจะดีที่สุด!

หยดลงบนน้ำมันเพื่อให้แน่ใจว่าทั้งหมดได้รับเล็กน้อย แล้วโรยด้วยเครื่องเทศ แต่ไม่ใช่ชีส! :) นำเข้าเตาอบ 25 นาทีเปิดทอดหลังจาก 12 นาที

เมื่อทอดเสร็จแล้วให้นำออกจากเตาอบและโรยพาร์มีซานชีส คุณต้องการให้ของทอดสดใหม่เมื่อออกจากเตาเพื่อให้ชีสละลายเล็กน้อย

และคุณทำเสร็จแล้ว! มันง่ายแค่ไหน?! ของทอดเหล่านี้น่าทึ่งมากฉันไม่ได้ใช้ซอสมะเขือเทศกับพวกเขาเพราะพวกเขามีรสชาติของตัวเองทั้งหมด!

หากคุณชอบสูตรนี้ลองดูอาหารทั้งหมด! สเต็กผัดคันทรี่ราดเกรวี่ขาวและโหระพาแครอท !! :) อืมมมมมมม!

เร็ว ๆ นี้!! :) อย่าลืมติดตามฉันเพื่อที่คุณจะไม่พลาดคำแนะนำที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้!

อ้อก่อนจะไปกดหัวใจดวงน้อยข้างบนด้วยนะคะ <3 ขอบคุณทุกคน !!