ทำอย่างไร

วิธีทำขนมปังเนื้อแต่ละชิ้นของ ina

วิธีทำขนมปังเนื้อแต่ละชิ้นของ ina

อุปกรณ์ที่คุณต้องการ (ลืมน้ำตาลทรายแดงและมัสตาร์ด)

ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะขนาด 12 นิ้วตั้งไฟอ่อนปานกลางแล้วใส่หอมใหญ่ไธม์เกลือและพริกไทยลงไป ปรุงอาหารประมาณ 8-10 นาทีจนหัวหอมโปร่งแสง แต่ไม่เป็นสีน้ำตาล เปิดเตาอบที่ 350 องศา

นำกระทะออกจากเตาแล้วผัดในน้ำซุปเนื้อซอส Worcestershire และมะเขือเทศวาง ปล่อยให้เย็นประมาณ 20 ถึง 30 นาที

ใส่เนื้อบดไข่ตี 2 ฟองและเกล็ดขนมปังและหัวหอมที่เย็นแล้วลงในชามใบใหญ่

ผสมส่วนผสมจากขั้นตอนที่ 4 ด้วยส้อม การใช้ส้อมจะทำให้ก้อนมีความหนาแน่นน้อยลง

ปั้นส่วนของก้อนเนื้อ 8 ออนซ์ลงในก้อนรูปฟุตบอลแต่ละก้อนบนแผ่นรองขอบที่ทาด้วยน้ำมันเล็กน้อย

สำหรับการเคลือบให้ผสมซอสมะเขือเทศน้ำตาลทรายแดงและมัสตาร์ดลงในชามขนาดเล็ก

แปรงด้านบนของแต่ละก้อนและอบเป็นเวลา 40 นาที

ปล่อยให้เย็นประมาณ 5 นาทีแล้วเสิร์ฟ