ทำอย่างไร

วิธีทำอุด้งผักให้อร่อย

วิธีทำอุด้งผักให้อร่อย

ฉันเป็นคนชอบกินก๋วยเตี๋ยวจริงๆและมีก๋วยเตี๋ยวอยู่อย่างหนึ่งที่ฉันอยากกินมากโดยเฉพาะในวันที่ฝนตกและมีเมฆมากอย่างวันนี้ อุด้งร้อนๆร้อนๆ! ตอนนี้เริ่มจากส่วนผสมทั้งหมด

ฉันใส่กุ้งและปลาทอดญี่ปุ่นพร้อมกับหอมใหญ่แครอทกระเทียมพริกแดงและต้นหอม คุณสามารถเพิ่ม Veges ได้มากขึ้นหากต้องการและแทนที่กุ้งด้วยไก่หรือเนื้อวัว

ต้มน้ำ 2 ถ้วยในหม้อ ในขณะเดียวกันสับผักทั้งหมดแล้วพักไว้

คุณสามารถใช้เส้นอุด้งสไตล์ญี่ปุ่นก็ได้ เก็บส่วนที่เหลือไว้แช่แข็ง เมื่อปรุงอาหารให้นำเส้นก๋วยเตี๋ยวออกประมาณ 5 นาทีก่อนแล้วมันจะละลายตามธรรมชาติ

นี่คือซอสซุปพื้นฐานที่ฉันจะใช้

เมื่อน้ำเดือดให้ใส่ Veges ทั้งหมดยกเว้นต้นหอมสีเขียว

จากนั้นเติมฐานซุปสำหรับอุด้ง 3 ช้อนโต๊ะ

สุดท้ายใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวและต้นหอมลงไป ต้มต่อไปอีกประมาณ 2-3 นาที

ฉันชอบก๋วยเตี๋ยวเผ็ดเสมอฉันจะใส่พริกไทยดำและพริกแดงป่น

ในขณะเดียวกันฉันก็สับสาหร่ายย่างซึ่งฉันจะใส่ในตอนท้าย

สุดท้ายใส่สาหร่ายอบและเมล็ดงา ตอนนี้พร้อมแล้ว ยำ!

เป็นหนึ่งในอาหารเพื่อความสะดวกสบายที่ฉันชอบเสมอ สนุก! :)